Un autre regard

L’envers des étiquettes

Comprenez « L’envers des étiquettes » Cet ouvrage vous ouvrira les yeux sur votre alimentation quotidienne. La première partie vous explique les différentes notions relatives à l’alimentation telles que les moyens de conservations, les arômes, les allergènes, les OGM, etc . La seconde partie retrace tous les aliments et leurs composants à travers les repas [...]